快三投注平台

教师队伍

首页 >> 正文

校饮食文化节参观食堂活动顺利举行

发布时间:2019-10-16 16:28:29  

4月26日上午10时,饮食文化节参观食堂活动在格致园食堂顺利举办。

本次活动由校团委和校后勤保障部联合主办,校学生会承办,参加本次参观活动的是来自我校各个学院的学生代表。

参观活动开始前,各院代表积极地向在场工作人员询问本次活动的各项相关事宜。

 

 

上午10时,参观活动准时开始。首先,食堂工作人员对到来的各位同学表示欢迎,并向同学们简述了本次参观活动的主要流程。随后,参观团随工作人员进入食堂一楼的工作间,工作人员向参观团一一介绍各个工作间的工作任务,如蒸制间主要负责对食品的加工等。之后参观团又随工作人员参观了米饭生产线。工作人员提到,该流水线的原料大米必须符合一定的标准,所以加工前需要对大米进行筛选,以确保食品的质量。接着,工作人员将参观团带到监控室,让同学们观看了无死角的监控,监控的存在让食堂的食品更加安全可靠。

工作间的参观结束后,工作人员向在场同学询问工作间中是否存在不足和安全隐患,同学们纷纷表示食堂的工作十分细致,分工明确,让人放心。

随后,工作人员和参观团一同来到地下粮库。工作人员介绍道:由于更新速度快,粮库的存粮较少,这样可以保证粮食的新鲜度。工作人员还在现场将冷藏库打开,让参观团的同学进入,亲身体验其中的温度,他还向同学们说明了需要放入冷藏库的食物种类及相应的储存时间。之后,参观团进入调料间,体验了一次香气弥漫的感觉。

活动最后,工作人员表示,同学们来自全国各地,众口难调。对此,食堂方面将派人赴全国各地学习当地菜品的制作,尽最大努力避免因各饮食差异而引起的问题,以带给同学们家一般的感觉。

本次参观活动的顺利举办,让同学们深入了解了食堂的运作模式,展现食堂“服务学生”的基本理念,让同学们对我校的食堂有更深的了解和体会。

校团委

校后勤保障部

校学生会

2016年5月11日

校有线广播台新闻中心记者:于嘉朝

编辑:刘伟

摄影:郭怡君

关闭